簡易食材家常料理

清爽的瓠瓜煮成湯，搭配貢丸和蛋花。刻意添加了安食小品的柴魚粉，增添清新海味，讓湯底更為出色😋蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#瓠瓜 #瓠瓜貢丸蛋花湯

#家常湯品當家中沒有甚麼食材卻想喝碗暖暖的湯時，可以使用冷凍食品和常備食材來製作簡單快速的湯品。

方便的食材。步驟簡單。清爽的湯品。

#家常湯品臨時想煮碗湯怎麼辦，拿冰箱現有材料馬上就可以做出熱熱好喝的湯。

#好料日記

小時候住阿嬤家，餐桌上的青菜多半是阿嬤菜園自己種的。這道湯是餐桌上常出現的一道湯，淡淡的蒜香帶出濃郁的莧菜香，蛋花口感滑嫩，貢丸Q彈美味補足湯頭的肉味。#金廚獎

#金廚獎以前都會先煮柴魚昆布高湯，再加入味噌湯中，這次直接用開水煮味噌，再放入昆布，味道也滿棒的！

炎熱的夏日正好吃絲瓜！絲瓜的鮮甜加上貢丸與雞蛋，是極受小孩歡迎的不敗組合，直接做成湯麵更能當作主餐，是媽媽快速上菜的秘密武器～訣竅提示活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/noodle心得：好勁道麵條用來做湯麵，事先煮五分後再加入湯裡煮，麵條Ｑ而不爛，而且可以吸附湯頭的美味，非常好吃！ 食後感想對家人的內心話：爸爸加班時，往往晚餐時光都是只有自己和兩個孩子，麵條是相當適合食量不大的孩子享用的餐點，料理時間快速，也能變化不同風味的主食。絲瓜貢丸雞蛋加上好勁道月見麵條，既營養又飽足，孩子們滿足的表情就是餐桌上最美的風景！

#有肉有菜

蛋打散後透過漏勺滴落鍋中蛋花比直接倒入鍋中滑嫩，可以嘗試看看這個做法#好料日記

#好料日記