料理步驟
- 1
全部食材在都準備好了,馬鈴薯是進口的,有紅有黃,小小的很可愛
- 2
馬鈴薯削去外皮後,先用水浸一下去除澱粉,水會變的有點濁濁的
雞腿肉先下鍋煎 - 3
放入馬鈴薯及紅蘿蔔,加入開水,水量大約蓋過食材,水滾後轉小火煮大約15分鐘
- 4
開蓋後將咖哩塊放入鍋中大約再煮5分鐘,咖哩塊完全融化即可
- 5
煎個蛋皮放上去,孩子多吃一碗飯的咖哩蛋包飯完成囉~
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