茭白筍青甜椒炒香腸（清冰箱料理）（10分鐘料理）
賴 @cook_lai
茭白筍青甜椒炒香腸（清冰箱料理）（10分鐘料理）
料理步驟
- 1
食材
- 2
食材
- 3
茭白筍斜切片後再切成粗絲，青椒🫑、紅黃甜椒去除裡頭籽，洗淨切粗絲備用。
- 4
熟香腸切粗絲，黑木耳洗淨，也切粗絲，蒜頭🧄去皮切粗末。
- 5
熱油爆香蒜頭🧄，再倒入全部食材茭白筍絲、三色青甜椒絲、香腸和黑木耳，大火翻炒1分鐘，之後➕水燜煮3分鐘，即可起鍋盛盤。
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