《保健潤腸》魚翅瓜冬菇湯

ZareenMama @cook_6827792
魚翅瓜是低熱量食物,含有多種維生素營養豐富。具有清熱,解毒,潤大腸及降血糖膽固醇的功效。它亦對減肥及抗癌有功效,深受減肥養生人士喜愛架。
《保健潤腸》魚翅瓜冬菇湯
魚翅瓜是低熱量食物,含有多種維生素營養豐富。具有清熱,解毒,潤大腸及降血糖膽固醇的功效。它亦對減肥及抗癌有功效,深受減肥養生人士喜愛架。
料理步驟
- 1
西施骨洗淨飛水。 魚翅瓜洗淨外皮,連皮將半個瓜切大件。 瑤柱浸水至軟 冬菇浸水
- 2
所有材料放直空煲大火滾 15分鐘,再放回直空座內 2小時,調味便可。
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#金廚獎,冬瓜是唯一不含脂肪的蔬菜,且含有丙醇二酸成分,可抑制糖類物質轉化為脂肪,冬瓜能防止人體內的脂肪堆積,因此有減肥之功效。而且可為美容用途。由於冬瓜含鈉量甚低,是高血壓、心血管病、腎臟病、浮腫患者的好食物,常見的食譜有台南義豐冬瓜茶、冬瓜粥等等。本草綱目也記載了用冬瓜瓤洗臉洗身,可使皮膚柔潤、光潔、白皙,並可去除皮膚、面上之斑。常吃冬瓜有使皮膚光潔、面色潤澤、輕身健體之效,而且有解毒。治療水腫、脹滿、腳氣病、淋病、痰吼、咳喘、暑熱煩悶、消渴、瀉痢的功用。 潘俊霖的(簡單料理) -
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