火鳳遼圓格鬆餅🧇

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AstJiete @AstJiete

#全球烹飪,要是來一球冰淇淋就更完美,清爽。

火鳳遼圓格鬆餅🧇

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預備食材

30 分鐘
2人份
  1. 自 製 鬆 餅 粉
  2. 中筋麵粉 150G
  3. 泡打粉 1小匙
  4. 二砂 2大匙
  5. 1/4小匙
  6. 鬆 餅 口 味
  7. 火龍果 1顆
  8. 鳳梨 適量
  9. 牛奶 2小匙
  10. 全蛋 1顆

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    將火龍果打成汁(約100cc)倒入打蛋盆內,備一碗將自製鬆餅粉所需的粉料全部混合拌勻,另一碗打蛋與牛奶混合拌勻~

  2. 2

    蛋液倒入火龍果汁內攪拌至顏色變豔,分次倒入鬆餅粉直到全部混合成鬆餅麵團

  3. 3

    冷藏半小時或一晚上

  4. 4

    勺一匙鬆餅麵糊,上頭放兩片鳳梨,蓋上加熱後完成。

  5. 5

    如家裡有可直接使用的鬆餅粉,可直接替代自製鬆餅粉

    吃不完冷凍烤箱烤熱一樣好吃,附上烤製影片:

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因為《Helltaker》這款遊戲害我掉進烘焙料理深淵💢(以最少食材最少器具,做出「還可以」的料理)
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