料理步驟
- 1
首先將雞胸肉洗淨切粒備用
- 2
然後將四季豆洗淨,去頭尾部分不要,然後切細段備用。
- 3
味噌醬加少少水攪勻備用。
- 4
用一平底鑊加入適量油預熱後,先放下雞丁爆炒一下,然後四季豆放下鑊。
- 5
最後將味噌醬料倒入鑊內一切炒均,代四季豆炒至軟身及乾身後就可上碟食用了。
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#185 四季豆炒雞丁 #185 四季豆炒雞丁
簡單家常菜,這次選用雞腿肉煎出來比較軟嫩,(用雞胸肉醃製過 煮出來口味也不錯~)先將雞腿肉煎至定型增加口感,再與炒香後的蒜頭、四季豆做結合~簡單鹽巴調味即可上菜:P ‣‣ YT影片:https://youtu.be/88CbiWN6h_k‣‣ FB粉絲團:https://www.facebook.com/Hung10426 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
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