料理步驟
- 1
蘑菇、雞胸肉切片、四季豆小段，蕃茄劃刀熱水燙過剝皮
- 2
旁邊滾水加入三大匙鹽巴，水滾後放入少許橄欖油、麵條，滾約8分鐘
- 3
平底鍋熱油放入蘑菇、雞胸肉、蕃茄，番茄醬翻炒至肉變色，取2大匙的湯麵水加入
- 4
滾後倒入麵條，翻炒均勻，依個人喜好灑上黑胡椒即可
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