料理步驟
- 1
鮭魚切塊泡入米酒中靜置5-10分鐘,洋蔥切丁,豆腐切丁
- 2
少許油,爆香洋蔥,鮭魚連帶米酒倒入鍋中,翻炒
- 3
加入水,高麗菜,菇菇,豆腐,中火煮滾
- 4
盛一點熱湯到小碗,把味噌放入熱湯中,攪拌均勻之後,在倒入鍋中,煮滾起鍋~
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菇菇鮭魚豆腐味噌湯 菇菇鮭魚豆腐味噌湯
用鮭魚(含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、膠原蛋白…)與菇類(含多醣體與膳食纖維及蘊含維生素B群、蛋白質...)及洋蔥(維生素C、鈣…)豆腐(優質蛋白質、大豆異黃酮、卵磷脂…),加上發酵味噌;把帶著多元豐富營養的食材通通往鍋裡一放,零廚藝,一鍋煮,只要選對食材,就能端出滿滿營養又健康美味的湯品。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #全球烹飪活動日期:3/25 ~ 4/07------------------------------------------------------------【賓果卡食材】洋蔥|韭菜|佛手瓜—————————櫛瓜|鮭魚|大陸妹(福山萵苣)—————————吐司|排骨|四季豆 Feng Lin -
[外婆早餐] 鮭魚豆腐菇菇味噌湯 [外婆早餐] 鮭魚豆腐菇菇味噌湯
這是為外婆跟女兒準備的早餐,鮭魚含有Omega3, 豆腐有蛋白質加上菇類擁有的豐富的膳食纖維,是一個很棒早餐選擇呢! Lamy's Cuisine -
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