洋蔥杏鮑菇雞湯

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洋蔥杏鮑菇雞湯

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預備食材

1小時
3人份
  1. 雞腿肉 250 克
  2. 洋蔥 2 顆
  3. 杏鮑菇 230克(4根)
  4. 老薑 1 根
  5. 800 克
  6. 晶粉 2 T
  7. 3 t

料理步驟

1小時
  1. 1

    洋蔥逆紋切絲、杏鮑菇切塊、老薑切片,再加入雞肉、水

  2. 2

    中小火燉煮約40分鐘至洋蔥完全軟化,湯頭呈現金黃色,最後以雞晶粉、鹽調味即可

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