蛋白燉奶(15分鐘完成養顏潤膚甜品)

May
May @May_926359_May

11/11-11/17
#全球烹飪

🖤 黑色食材:黑芝麻、黑棗、黑豆、木耳、黑米、黑巧克力、黑蒜、皮蛋、紫菜
🤍 白色食材:白芝麻、白山藥、豆腐、白木耳、白花椰菜、白蘿蔔、牛奶、洋菇、百合

蛋白燉奶(15分鐘完成養顏潤膚甜品)

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11/11-11/17
#全球烹飪

🖤 黑色食材:黑芝麻、黑棗、黑豆、木耳、黑米、黑巧克力、黑蒜、皮蛋、紫菜
🤍 白色食材:白芝麻、白山藥、豆腐、白木耳、白花椰菜、白蘿蔔、牛奶、洋菇、百合

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預備食材

  1. 蛋白 1個
  2. 牛奶 125c.c.(全脂、低脂皆可)
  3. 10g

料理步驟

  1. 1

    取一碗,倒入牛奶,放入微波爐加熱20秒(微溫熱即可)。
    接著在溫熱牛奶裡加入砂糖,攪拌均勻至糖融。
    再另取一碗,將蛋白打散,倒入牛奶中攪拌均勻。

  2. 2

    將蛋奶液過篩,倒入容器中,用錫箔紙封好,以中火蒸煮12分鐘左右(要等水滾,才放入蒸架,放上容器即可蒸)。

  3. 3

    鍋蓋不要整個蓋起來,留點縫蒸時間到即可完成囉!

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