玉米配上豬絞肉,原來也是很對味。訣竅提示如果喜歡吃辣的可以加些辣椒末噢!!用太白粉可以使豬絞肉和玉米可以有黏性.也可以讓豬絞肉吃起來滑嫩一些!!食後感想玉米甜甜,豬肉滑嫩.咬下還有淡淡的薑甜味噢!!

#金廚獎簡簡單單，金黃玉米雞肉餅超市買就好，加入東泉辣椒醬，絕配😋

最近玉米價格又漂亮了，家有玉米控的媽媽們，當然得好好利用玉米來變化食材啦！表面看起來是絞肉跟玉米，其實裡面暗藏孩兒不愛的舞菇跟胡蘿蔔，煎的香噴噴的肉餅結合香甜玉米在眼前，哪有不吃的道理咧？家常料理＆寶寶料理分享【與芓相聿】https://www.facebook.com/Umeko.babygirl/

蔭瓜真好用,不只是配白粥.當作調味料與豬絞肉一起蒸,肉留著適當Q度,蔭瓜多提鮮.夠鮮香好下飯啊~.#全球烹飪

減醣時的好朋友，千張裡包著喜歡的餡料，雙面煎到酥酥的就可以了#心伶美廚

(。_。) 啊~恍神了。明知道蒸肉餅不加蓋，湯汁會多到泛濫，仍然忘記撕段鋁箔紙蓋上。只好將錯就錯，改成勾欠收汁。幫肉餅穿上新的Bling Bling 閃光外套吧。  ^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www.facebook.com/ttktaipei訣竅提示☆ 直接蒸好上桌更方便，不一定要倒扣裝盤。 ☆ 絞肉抓至略出筋，有助肉塊凝結，肉餡中放不放太白粉都可以。食後感想舊作★臘味蒸肉餅 http://www.dodocook.com/recipe/47133★樹子馬蹄蒸肉餅 http://www.dodocook.com/recipe/47134★香菇魷魚蒸肉餅  http://www.dodocook.com/recipe/47135★五彩剝皮椒(或醬瓜)蒸肉餅 http://www.dodocook.com/recipe/47136★塔香蛤蜊蒸肉餅  http://www.dodocook.com/recipe/47137★咖哩南瓜蒸肉 餅 http://www.dodocook.com/recipe/47139★台式芋頭蒸肉餅  http://www.dodocook.com/recipe/47140 

古早味的鹹蛋肉餅加入玉米粒後更顯香甜，是很下飯的一道料理，小朋友們也都好喜歡喔！更多食譜與料理故事歡迎來我的粉絲頁 www.facebook.com/janelikitchen訣竅提示喜歡口味重一點的可再拌入些許醬油

上網才知道客家菜裡有鴨肉配紫蘇.真好奇試試看竟然好搭!此食譜用野鴨胸肉而香氣更濃郁.該可用一般鴨肉.易做奢華,適合宴客菜啊~.

是種清冰餅.食材都夠鮮香融合在一起真美味.極少油無負擔適合當作宵夜早餐啊~.

#蓮藕 富含鉀和鈣，有穩定血壓功能，亦含有維生素C、鐵質和纖維素可以滋陰生血並促進體內廢物迅速排出，淨化五臟血液。現在正是蓮藕的季節，除了燉湯、魯豬腳之外，將蓮藕做成肉餅，先煎再做日式的 #照燒 口味，別有一番風味！鹹鹹甜甜的蓮藕肉餅，外脆口內軟嫩，相當下飯😋歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

你是不是也跟我一樣水餃常包到餃皮沒了但卻還留點餃餡,如果再買餃皮來包可能再包個十來顆,剩下的餃皮又是一大包,放回冷藏冰著冰著又不知不覺發霉丟掉了,如果放回冷凍下次再退冰拿出來包也是不新鮮硬硬的也不好包,為了避免浪費所以簡單加點麵粉及蛋變化成餃餡肉餅可以拿來給小孩當下午點心訣竅提示1所有調味料均依個人喜好增減2.可沾胡椒鹽及蕃茄醬甜辣醬吃食後感想你是不是也跟我一樣水餃常包到餃皮沒了但卻還留點餃餡,如果再買餃皮來包可能再包個十來顆,剩下的餃皮又是一大包,放回冷藏冰著冰著又不知不覺發霉丟掉了,如果放回冷凍下次再退冰拿出來包也是不新鮮硬硬的也不好包,為了避免浪費所以簡單加點麵粉及蛋變化成餃餡肉餅可以拿來給小孩當下午點心

原本想做漢堡排，但是這禮拜一直買不到牛絞肉....@@架子上只能看到豬絞肉，好吧~ 臨時起意，那就來做個蔥肉餅。蔥肉餅是我小時候難忘的回憶。有位阿姨，一到下午就會在巷子口賣香噴噴的蔥肉餅，肉餅外酥內軟，帶著鹹鹹的肉末和清爽的蔥花，下午肚子餓時，是最好充饑的零食，尤其是塗上醬油膏和辣椒醬，鹹鹹辣辣的味道，挖~~~ 真是太美味了~~~ 今天來複製一下小時候的回憶http://www.wretch.cc/blog/yuyayi/993172食後感想使用酵母發酵和糯米粉會讓餅吃起來膨鬆軟Q，所以不要忘記這個步驟喔~