蜘蛛花生曲奇餅乾🕷️(萬聖節)

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製作過程超快的一種餅乾,在烤的時候超級香🤣花生醬的味道

蜘蛛花生曲奇餅乾🕷️(萬聖節)

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製作過程超快的一種餅乾,在烤的時候超級香🤣花生醬的味道

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預備食材

16個
  1. 餅乾部分:
  2. 無鹽奶油 55g
  3. 25g
  4. 常溫全蛋 30g
  5. 順滑花生醬 100g
  6. 低筋麵粉 120g
  7. 泡打粉 1g
  8. 裝飾:
  9. 麥麗素 16顆
  10. 眼睛糖珠 32顆
  11. 黑巧克力 20g

料理步驟

  1. 1

    軟化的無鹽奶油+糖打發到泛白

  2. 2

    分兩次加入全蛋液,攪打均勻

  3. 3

    加入花生醬,拌勻

  4. 4

    加入泡打粉、低筋麵粉翻拌到沒乾粉、不黏手(麵粉吸水性不同,會黏加低筋麵粉)

  5. 5

    分20g/顆,揉圓

  6. 6

    稍微壓扁,麥麗素壓出圓形

  7. 7

    烤箱170度烤18-20分鐘

  8. 8

    冷卻後黏上麥麗素、用巧克力劃上蜘蛛腳、黏上眼睛

  9. 9

    完成✅

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