日本和菓子老舖虎屋的內用限定在冬天就會推出紅豆年糕湯，IG看到又是這個季節便嘴饞起來。沒空去日本吃虎屋，自己來煮。天冷喝一碗，溫和的紅豆甜，配米香溫潤的烤年糕，樸實但精緻的冬日甜點。#暖心甜點#紅豆湯 #和菓子 #日式 #日本

步驟中分享對付久煮不爛頑強紅豆的方法，完勝😭覺得這可以當年夜飯或初一早上甜點哦，步步高升🎉

抹茶與紅豆可謂絕配，再加上熱呼呼的牛奶就是令人難忘的極品！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示切不好紅豆年糕，試著把刀抹上少許油再來切，會好切很多呦。

用超市的紅豆湯罐頭，就可以輕鬆做抹茶紅豆年糕喔!超簡單 零失敗的年糕作法

開火也許危險又麻煩家裡就有的鬆餅機拿來烤年糕很簡單方便👍🏾👍🏾親子同樂也可以👌👌不要看年糕很硬壓不下去喔～放在機器上軟化就可以成型，而且放越久還會變米餅，整片跟鬆餅一樣大小很有趣很好玩😁😁過兩天又變冷，就可以試試看，有一碗暖呼呼的暖心小甜品很幸福❤️❤️

紅豆年糕是過年不可或缺的應景糕點，幾個攪拌步驟就能輕易完成，一口氣做了二種口味，不甜不膩，Ｑ軟又好吃！

木不子旅居美國時的廚房飲食記錄，相較於瑞典的林雪平市，佛羅里達的亞洲超市十分方便，提供了各式各樣的亞洲食物，年糕湯圓與水餃皮應有盡有，不過木不子還是建議旅居海外的學子們，有機會可以多多下廚，廚房裡的點點滴滴會成為異國留學難忘的經驗，也可以從中發掘自己對廚房的熱愛：）更重要的是廚房餐桌是異國朋友間交流認識文化重要的角落，木不子很少參加充滿酒精飲料與重金屬音樂的派對，但透過餐桌，也認識了許多要好的異國朋友：）訣竅提示1.蜜紅豆食譜參照蔡季芳老師的食譜2.木不子當時做蜜紅豆時多放入1杯的水,也就是步驟2放入6杯水.蜜紅豆多出來的湯汁放入糯米粉漿中,使紅豆年糕色澤漂亮.食後感想留學生必備食譜清單,農曆過年只要桌上有炸年糕,就算不在台灣也會感受到濃濃的年味:)在海外打拼的台灣之子們,加油 !

成品又香又Q，紅豆鬆軟好吃自己做年糕的一大好處就是甜度可依個人喜好調配愛吃多甜就加多少糖喔~訣竅提示紅豆先用二砂糖煮過後混和糯米漿比較不會浮在表層，蒸出來的年糕紅豆分布較平均，搓揉過的年糕會比較香Q食後感想歡迎來日正，各式天然美味食材都在這 日正官網： http://www.smile-sun.com http://www.sunfood.com.tw 日正粉絲團： https://www.facebook.com/SunLightFoods

Red Bean Cake-蜜紅豆年糕❤!!!過年了!吃年糕有「年年高」、「步步高升」的含義~是好的開始!!手工來做,發現並不難. 能與家人朋友過年時共享用,是開心溫暖的事!!祝大家猴年平安喜樂!! Happy Chinese New Year! May the year of the Monkey bring you much luck and joy!!!訣竅提示*自製蜜紅豆做法詳細做法: http://dodocook.com/recipe/64656*電鍋底請請放入低鐵架子,不要直接容器墊底蒸,蒸出來不會平,也會焦喔!*脫模和切片時可在刀面抹些油,防止年糕沾黏.

安德莉亞的零失敗料理*過年必吃的紅豆(或原味)年糕, 已經吃膩了油炸的,還可以怎麼吃呢~用鬆餅粉簡單的包裹~也很美味~ 且少油熱量較低喔~安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~

牽絲年糕與紅豆的搭配在冷冷的天吃了會有幸福的感覺！