用米紙也能做出酥脆又好吃的月亮蝦餅，搭配食物調理機，輕鬆打出綿密蝦漿～食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://www.fuli520.com/

加了肥絞肉的月亮蝦餅, 可以防蝦仁質地過澀, 吃起來滑口又有彈性蔬菜丁除了配色漂亮之外, 吃起來解膩又清爽喔!!

在泰式料理吃過月亮蝦餅,漂亮又好吃,自己做的料多實在

月亮蝦餅想吃，又不想跑大老遠去 X 城買，自已做也可以有餐廳級的享受哦!!大人小孩都喜歡!!省錢又大碗，好吃到一個不行哦!!

泰國餐廳的人氣料理《月亮蝦餅》，在家自己做料多好實在，餅皮香脆、蝦餡鮮甜，搭配泰國甜辣醬，一整個大滿足。 歡迎上《188懶人料理》粉絲團，看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示1.蝦可買已剝好殼的蝦仁。賣蝦小販提醒，蝦子過水就不甜了，盡量減少沖水時間，冷凍退冰，要用塑膠袋或密封袋包好，不要直接用水沖。 2.餅皮可用潤餅皮或越南米紙。若自製餅皮，這次麵糊調得比一般來的稀，比較好塗鍋，若中間有破洞，可以再補塗補滿，另外如鍋太熱可直接關火，再塗抹麵糊，會比較好操作。 3.鹽的用量，可依個人口味自行斟酌用量。做好的蝦餅可用密封袋放冷凍庫，要吃的話再下鍋煎。

突然想吃月亮蝦餅,卻沒有春捲皮,就做個簡單的餅皮代替吧 , 再用家中現有的梅子醋代替蘇梅醬,不會那麼酸，剛好適合我們家，簡單又好吃哦^_^訣竅提示餅皮也可改用 超簡單做潤餅皮(春捲皮):http://www.dodocook.com/recipe/38207

想吃月亮蝦餅卻訂不到泰式餐廳嗎? 來試試這道在家也能做出的解饞料理吧! 昨天發現還有剩下的水餃皮, 便做了這款懶人版月亮蝦餅. 煎出來的蝦餅, 香味四溢, 蝦肉Q彈, 再搭配泰式酸甜醬, 簡直是餐廳級的享受. 不僅家人們吃的開心, 也會是派對上受歡迎的開胃菜喔!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 請參考"泰式酸甜淋醬"食譜製作沾醬.* 使用餛飩皮或春捲皮來製作, 外皮會比較酥脆, 更接近餐廳的口感.* 可使用比炒菜多一點的油量, 來半煎半炸蝦餅, 但不要放太多油, 以免變成油泡餅.* 可將煎好的餅放在厚紙巾上吸油後再裝盤.* 沒吃完的蝦餅, 第二天用烤箱回熱, 一樣好吃!

#金廚獎 （創意料理）我心目中的月亮蝦餅…來自自己的靈感和巧思！

沒包完的 #春捲皮變成 #月亮蝦餅加上自己做的泰式酸甜醬超好吃😍

月亮蝦餅是一種在台灣常見到的台灣小吃，實際上並非源自泰國，而是由台灣人所發明。

#好料日記月亮蝦餅是一種在台灣常見到的台灣小吃，常被誤認為是泰國小吃，但實際上並非源自泰國，而是由台灣人所發明，在泰國當地餐廳裡並沒有這道菜色，卻在臺灣的泰國餐廳中廣為流傳，而讓部份台灣人誤以為是源自泰國的菜餚。因此，台灣人熟知的月亮蝦餅，其實是台灣人融合東南亞菜系的作法而發明的泰味台菜。🦉貓兒小叮嚀：1、此食譜份量共可作2份蝦餅。2、可用蝦泥取代花枝漿或魚漿的部份，加入少許打成泥的肥油丁口感更美味。

吃得到整隻蝦的月亮蝦餅~好滿足!高清影片看這裡:https://youtu.be/Y7TsYnb2SsE👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM