青江菜和香菇都含有豐富的膳食纖維，兩者搭配食用，可以縮短食物在胃腸中停留的時間，促進腸道代謝，減少脂肪在體內的堆積，防治便祕。

原本是要做媽媽的拿手好菜香菇鑲肉，後來發現冰箱裡還剩餘一些快黃的青江菜，於是就讓它倆在一起囉！#宅家煮飯

#營養健康吃

#好料日記 多吃蔬菜有益健康！

#營養健康吃

青菜新鮮，掌握炒的火候，就能炒出好看又好吃的青菜!

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#2025廚神養成其實我以前很討厭炒青江菜，後來偶然在朋友家作客，吃到之後才發現，原來不是青江菜不好吃，而是我剛好之前吃的都不好吃，後來自己烹飪後，我就只吃自己炒的，或者是現炒的，青江菜要好吃，要洗得很乾淨，用油剛炒好，熱熱的，簡單烹調就很好吃。(01/40)廚神養成計畫開始~

滑口的菇類及青江菜吸附XO醬的鮮美，相比清炒，多了些許海味，味道嘗起來不死鹹，一起試煮看吧~ #好料日記

簡單美味

用好的油搭配當季的時蔬,就是那麼健康那麼養生,吃再多都不會有肥胖罪惡感喔^^!!訣竅提示所有材料及調味料均依個人喜好增減食後感想就是這麼好的橄欖油可以讓我吃到清江菜及香菇的鮮~甜~味~,就是那麼健康那麼養生的一道原味料理喔^^!!