#全球烹飪 #2024全球烹飪   清爽的舒肥雞胸肉搭配汆燙的青菜,好吃沒負擔~ #雞肉

＃寫食譜種樹 雞胸肉料理又一發, 這次搭配美味的韓式泡菜。泡菜不管是配豬肉或是雞肉都很搭。簡單炒一下, 就能上桌, 如果吃膩了水煮雞胸肉, 可以考慮這個食譜唷。

運用市售現成的韓式泡菜，再加一些調味，成品就很好吃囉！#金廚獎

#金廚23第 14 週（10/9 - 10/15）指定食材泰國蝦｜洋蔥｜午仔魚｜椰奶/椰漿｜毛豆

#愛分享節序入冬，來碗健康溫沙拉養生吧!自己動手做美味輕量級~雞肉堅果時蔬溫沙拉~!

#好料日記雞胸肉是低脂營養好食材，在家料理很方便，但雞胸肉烹調很容易煮柴煮乾。宅在家和好友視訊聊天，聊到如何煮出美味雞胸肉，她說最近幾年很流行「舒肥」料理，用舒肥器材在真空中低溫烹調；家裡若無舒肥機，可用平底鍋就能做出水嫩多汁的口感的舒肥雞胸肉。最近美國疫情逐漸解封中，我們還是不敢外食，週末晚餐來點不一樣的餐點，試做好友口述【油封舒肥雞胸肉】，週五晚餐先試煮一份雞胸肉看看，沒想到料理好肉質超水嫩好吃。

懶得開火不想煮飯,冰箱還有泡菜,來搭酪梨番茄和超商的真空即食雞胸肉,現成食材組合成美味輕食沙拉,泡菜醬汁就很香辣夠味不需再調醬料.5分鐘搞定午餐👍

 #全球烹飪4/22-4/281) 豆類：板豆腐、家常豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐、豆皮2) 菇類：金針菇、杏鮑菇、香菇、雪白菇、黑木耳3) 蔬菜類：豆芽菜、青椒、花椰菜、洋蔥、胡蘿蔔4) 肉類：雞胸肉、鯛魚片、肉片、絞肉、肉絲

#雞肉料理軟嫩的香煎雞胸肉，搭配綜合時蔬，五彩繽紛沙拉盒就就誕生了

泡菜能軟化肉質，還能調味。醃過的雞胸肉簡單蒸熟就軟嫩入味，超好吃❤#食堂好料

 天氣漸漸變熱就會特別想吃些酸酸辣辣的東西，除了泰式料理外，帶酸的韓式泡菜一直是我夏日會選擇的食材之一。 吃起來清爽又開胃，再搭配上脆口的小黃瓜 ，忍不住就會多吃上好幾口。 訣竅提示 ★熱鍋冷油炒雞胸肉，肉質不容易乾澀、老柴。 ★想吃脆口的小黃瓜，可以起鍋前再放入。 

#雞肉料理異國風味的泡菜舒雞胸香氣迷人，煎後肉質軟嫩果汁