小朋友不愛吃紅蘿蔔怎麼辦?! 那就煮成湯吧!**真的喝不出來是紅蘿蔔....餵食時請勿張揚**奶油很重要。湯會越煮越好喝!!#食譜賓果

濃湯也是種紅蘿蔔地瓜泥,可當作菜.自己不愛吃像地瓜鬆鬆根莖類,這樣才會順口吃得下.椰漿粉多堤紅蘿蔔與地瓜原味,夠鮮甜而不膩,可單吃可魚肉配菜,真好用囉~. #蔬果上菜

這次的胡蘿蔔濃湯一改過去燉煮方式，以奶油不斷的拌炒徹底引出胡蘿蔔的甜味，材料簡單，卻營造出豐富的口感和不同於以往濃湯的風味。大賞！野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

#夏天食譜微涼的天氣最適合來碗濃郁滑順的濃湯,這道顏色鮮豔濃湯,能讓你在吃正餐前暖暖胃,而且最神奇的是完全吃不到紅蘿蔔生生的澀味,只有清爽鮮甜,尤其是不敢吃紅蘿蔔的,更是可以用這紅蘿蔔濃湯來挑戰她的味蕾和口感(完全吃不出這是紅蘿蔔作的濃湯).

參考MASA老師的食譜，簡單又美味，超級適合沾麵包一起食用喔。訣竅提示洋蔥胡蘿蔔一定要炒軟，甜味才會釋放出來。食後感想美麗的淡橘色讓人好有食慾，口味香甜又營養，無論單吃或是沾麵包食用都很棒。

最近地瓜盛產，想說來變化看看，兒子說喝起來像南瓜濃湯，裡面還放了紅蘿蔔，他居然沒感覺到，成功的讓他吃了顧眼睛的紅蘿蔔，且做法簡單，可以試試唷！訣竅提示1.好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw1活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house2. 地瓜要先壓成泥。食後感想這道口感很不錯，有地瓜 又有營養的胡蘿蔔，讓小朋友營養都吸收，健康百分百。

#寫食譜種樹利用馬鈴薯來製造濃郁感。再淋上少許鮮奶油更香濃。（今天省略）

看起來像南瓜湯，其實是紅蘿蔔加西洋芹，先炒過去生味，連不敢吃紅蘿蔔的女兒都說讚!

天氣冷了，就想喝湯。最近懷念起英國的紅蘿蔔香菜濃湯。英國超市冷藏櫃都會賣已煮好的濃湯，我最愛的就這道及泰式咖哩椰奶湯，不過德國的超市很少賣冷藏的湯，所以只好自己做。這裡的食譜是參考BBC上的食譜。歐洲人煮湯、喝湯的習慣跟華人不同。我們的湯通常是煮熟還看得見食材的大致樣貌，歐洲的湯通常像是小時候看的卡通裡的湯稠稠的。這道濃湯即是。訣竅提示1.若有香菜粉，可於放入馬鈴薯時，加入一茶匙。2.我煮的時候加的是清水，所以味道較淡。建議可以加白菜或白蘿蔔熬的蔬菜高湯以增加甜味。3.湯也可以調得鹹一點，然後用切好的法式長棍麵包沾湯吃，就變成很歐式的吃法喔!

#異國料理紅蘿蔔經常是小孩子不吃的食材，但是只要將紅蘿蔔煮熟就會產生甜味，這邊將紅蘿蔔和一些食材，高湯一起熬煮並且打成泥狀，看不見紅蘿蔔加上其他蔬菜的味道，小孩子自然容易入口。素食者可用蔬菜高湯或是清水即可。

#好料日記 冬季喝湯最温暖了💖💖💖好喜歡湯頭微微甜，蘋果香氣四溢。佛手瓜含有维生素C、碳水化合物，蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。食用佛手瓜有降血壓、提高智力、缓解不孕不育、增强人体抵抗力等功效。

冬天就是要喝湯呀. 這道簡單的湯使用了一些看似不搭調的食材, 但是結果卻出乎意料的爽口且多層次. 試試看吧!! #好料日記