酒釀芋頭甜湯(電鍋版)

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芋頭甜湯加入酒釀,多了一份香氣跟甜味,你一定要試試看!

明德食品~「懷味眷村甜酒釀」
精心挑選台產糯米並藉著老師傅的經典手藝,以家傳古法低溫發酵,風味自然清甜、 散發微微的酒香。
- 雙潔淨標章
- 無防腐劑
- 無人工色素
- 無額外添加酒精
- 成分: 糯米、 純水、 甜酒麴(含米粉)

#天然釀造 #明德食品 #甜酒釀
#全球烹飪 #簡單家常菜
#淳粹窩在家

酒釀芋頭甜湯(電鍋版)

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芋頭甜湯加入酒釀,多了一份香氣跟甜味,你一定要試試看!

明德食品~「懷味眷村甜酒釀」
精心挑選台產糯米並藉著老師傅的經典手藝,以家傳古法低溫發酵,風味自然清甜、 散發微微的酒香。
- 雙潔淨標章
- 無防腐劑
- 無人工色素
- 無額外添加酒精
- 成分: 糯米、 純水、 甜酒麴(含米粉)

#天然釀造 #明德食品 #甜酒釀
#全球烹飪 #簡單家常菜
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預備食材

  1. 芋頭 3條
  2. 二砂糖 250g
  3. 明德甜酒釀 2大匙
  4. 鹽巴 少許
  5. 1500g

料理步驟

  1. 1

    芋頭去皮、切大塊,加水蓋過芋頭。放入大同電鍋,外鍋1.5杯水煮熟芋頭。
    (芋頭去皮後,一顆約600g左右)

  2. 2

    用筷子確認芋頭已熟透,加入砂糖、酒釀、鹽巴,稍微攪拌一下。外鍋加入0.5杯水再次加熱。

  3. 3

    電鍋跳起就完成『酒釀芋頭甜湯』。
    熱熱吃或放入冰箱冰涼涼,都好好吃。

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