酒釀芋頭甜湯(電鍋版)
料理步驟
- 1
芋頭去皮、切大塊,加水蓋過芋頭。放入大同電鍋,外鍋1.5杯水煮熟芋頭。
(芋頭去皮後,一顆約600g左右) - 2
用筷子確認芋頭已熟透,加入砂糖、酒釀、鹽巴,稍微攪拌一下。外鍋加入0.5杯水再次加熱。
- 3
電鍋跳起就完成『酒釀芋頭甜湯』。
熱熱吃或放入冰箱冰涼涼,都好好吃。
Cooksnap
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