吃膩了炸雞腿肉了嗎？其實在醃製雞腿肉的時候，改變不同的風味料，就能讓我們炸出來的雞腿有別以往的口味，單吃雞腿肉可能覺得膩，這時候來個酸甜的醬汁，能夠讓美味的雞腿肉不但不膩口，反而增加的鮮甜的好滋味，想吃炸物一樣可以沒有罪惡感噢。#金廚23 #0911補點 #雞腿料理 #簡易酸辣雞腿#小磨坊煙燻風味料 #10分鐘上菜

歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!今天星期六484要來喝一杯順便弄個簡單的下酒菜這次分享個超簡單的韓式偽炸機雞肉用雞腿肉或雞胸都可以

#雞肉料理不想出門就在家自己做下酒菜和宵夜吧！想吃多少做的多少，使用市售烤肉醬可以減少繁複的調味手續。

【紅夾子 | 脫單食譜】小資小資不寂寞下酒菜「輕麻辣豆干」，讓你在寒冷的冬天能不孤芳自賞，而與知心老友相談甚歡的一道輕易上手又超便宜的下酒小菜!!夏天配啤酒、冬日可配高梁，吃不完還可以帶便當、當零食～https://melodyfreelife.blogspot.com

#控醣便當用調理機來做丸子的材料實在是太簡單了，所有的食材都放進去攪打一下就可以完成。好吃的豬肉小丸子很簡單就能完成，防疫期間在家料理的時候很多，偶爾也來吃個炸物換換心情。更多內容～歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔！ https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

無腦料理0失敗，重新定義香酥雞👍🏻聽說這個很厲害，只好買來品嚐跟風一下，吃起來口感不錯，很適合配酒 😍美食評價 -> ★★★★★#寫食譜種樹

昨天老爺下班後，一起去了日本超市買菜，順手就買了盒冷炸雞回家吃，但小小的一盒實在很難滿足我倆，所以今天就乾脆自己來做個炸雞好啦！決定要做之前才隱約想起，深夜食堂裡好像也有做過炸雞，果然，是第三十五夜。訣竅提示有人可能會覺得為什麼要用地瓜粉和太白粉混合做成炸雞麵衣？其實是之前好像有聽說過，這樣1:1的比例調和成的麵衣，炸起來的口感和外頭賣的炸雞很像，當然我自己三種都有試過！只用太白粉 >>> 麵衣會太黏，炸雞在炸時筷子和皮容易沾黏，炸好後放上吸油紙也較容易被黏住。只用地瓜粉 >>> 炸起來的皮雖然比較挺，但卻會比較容易炸得黑黑的，較不容易控制。用1:1混合 >>> 炸起來的酥脆度剛剛好，特別是在第二次炸時顏色很漂亮，吃起來也挺酥脆！食後感想吃之前擠上點檸檬汁，灑點五香椒鹽粉，原本打算冷藏幾塊明天吃，誰知晚上就都吃光光勒！XD

仲夏的炎熱夜晚，喝一口冰冰的小酒，配一口沁涼的蒜香黑胡椒毛豆，真的是人生一大享受😆水煮一大包毛豆，用熱八角蒜末油沖入毛豆，不用一直炒，省下在瓦斯爐前揮汗的辛苦，再放冰箱入味，隨時都可以享受美味👍🏻

日式炸雞的風味比一般美式炸雞更深奧，醃汁不同，外皮的口感也不同，配上清爽的高麗菜絲，啊！深夜的居酒屋裡，一口啤酒一口日式炸雞，填滿了胃也填滿了心！更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes訣竅提示更多食譜請見《家樂福官網/烹飪小秘訣》http://www.carrefour.com.tw/recipes

天氣熱起來,啤酒冷飲喝起來,美味的韓式炸雞配年糕~歡樂頌哇!這款沾附著甜辣裹醬的炸雞確實好吃空口配飲料也贊!搭配白米飯也贊!就著大饅頭大餅也贊~過程不複雜,只要醬汁條配的好,基本上就沒啥大問題雞胸肉在醃漬過程中加入奇異果,天然水果酵素幫助與蛋白質產生反應，讓雞胸肉在烹調後也能保持軟嫩與保水度初夏的燜熱,看聚或好友聊天時來盤辣醬炸雞年糕,開胃又開心

甜甜辣辣 脆脆的口感應該會沒有人不喜歡配酒啤酒 或來大碗白飯超讚的啦！影片教學參考請點以下連結：https://youtu.be/JE9jDhJ2TAI▷ Daruma CookingHappy Cooking : )#韓國炸雞 #韓式炸雞 #做法 #食譜 #甜辣

炎熱的夏天不想做菜，所以炸了些炸物，配上冰涼的啤酒，可以是下午茶或是宵夜～使用日式炸雞粉，第一次新手炸雞肉就成功(* ॑꒳ ॑* )