利用美白菇加入冬粉中，口感好又清甜唷食後感想利用美白菇加入冬粉中，口感好又清甜唷

我很喜歡吃菇類的食物,菇類不論是搭素的或是搭葷的,都是很百搭又營養健康,這道是媽媽教我的,她說不論是雪白菇或鴻喜菇,搭個薑絲拌炒,在加上七味粉調味,就很好吃。這次我用鴻喜菇,多加了處理調味好的猴頭菇和青椒一起拌炒,最後用七味粉調味,真的很快就光盤了,美味又不失營養,吃的健康又少油。

香菇+杏鮑菇+冬粉一點點薑絲20公克的辣嘶醬，味道不夠在一點點蠔油

米粉先燜後炒，省時省力，又充滿香菇風味😋

台式炒米粉一向是家人很愛吃的菜~加入大量美白菇有不同的風味~訣竅提示不易軟的米粉可先泡水食後感想美白菇加入味道豐富的炒米粉，更增加了口感和清甜呢~

#懷舊餐桌炒米粉可以說是我的最愛了 。因為米粉獨特的口感，又能相容各種食材，在眾多主食料理，最最吸引著我。吃炒米粉是我小時候的美好回憶 ，也是阿嬤的拿手料理;現在則是我跟老公的共同美食。雖然在國外餐館吃不到這樣的料理，但是憑著對兒時的記憶，摸索中依然可以炒出那種令我懷念的味道!

一般炒冬粉習慣用細粉絲，但我覺得寬粉更有嚼勁也比較飽足~所以這次用了寬粉來炒，好好吃啊~~~ ^__^（約3人份，1人份約350大卡）完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43101019訣竅提示1.冬粉類很會吸水，所以煮食材的水量需稍多一些2.每牌的醬料鹹味不一，依個人喜好調整用量或加鹽喔~3.寬粉可依個人喜好替換成拉麵、油麵及義大利麵等

我很喜歡韓式泡菜的味道,總覺得它很對我的脾胃,也很常把它加入菜肴裡面,而韓式泡菜和鴻喜菇是十分對味的,可以多加醃漬的豬肉片、以及粉絲一起拌炒,是一道葷素搭配又有營養、開胃又不膩口的美味，做起來簡單快速的料理。#Cookpad廚藝賞2019

家裡炒麵有點吃膩了,希望能有其他的口味變化發現只要加入一包日式咖哩粉,就不用再加鹽和醬油等其他佐料調味~讓炒麵有了新變化、新風味，超方便的!日式咖哩粉哪裡買~~momo購物網　https://goo.gl/ufXKNiPchome 24h購物　https://goo.gl/vRiyYC

#好料日記

＜清冰箱料理＞＜家常菜＞晚餐菜色

這道料理，無論是單吃，或是當配菜，真的都很適合喔。#好料日記