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預備食材

  1. 魠魚 1片
  2. 適量
  3. 1大匙

料理步驟

  1. 1

    魠魚洗凈後四用廚房紙吸乾水分,在均勻塗抹上鹽巴

  2. 2

    鍋熱油放入魠魚,用中小火煎三分鐘後翻面

  3. 3

    繼續煎另一面熟透,即可完成 盛盤

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