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簡單的食譜，試做之後滿好吃的

2/7-/2/28#清冰箱料理年菜剩的洋蔥、蕃茄、牛肉片煮成一鍋牛肉湯鮮食材營養滿分

用蔥薑蒜與牛肉先熬出清高湯，再與洋蔥、蕃茄馬玲薯共煮，清爽不油膩，很適合中秋節過後用來調整腸胃的輕食晚餐喔～也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

#暖胃暖心@陳惠惠冷冷的天氣，喝上一碗濃郁的牛肉湯或是一碗牛肉麵，整個身體都會暖了起來只要簡單的步驟，其實就能輕鬆煮出屬於自己口味牛肉湯/麵利用燉好的蕃茄罐頭，可以將濃郁度再拉高，也可以換成新鮮蕃茄，自行調整蕃茄醬跟醬油的比例，自己家的牛肉湯自己設計，就有你專屬的美食

最近在使用巫婆湯減肥法，最開心當然就是第五天之後可以開始吃肉，於似乎做了這道少油少鹽健康滿分的的料理犒賞自己也與大家分享。訣竅提示1.牛肉不要炒太熟唷!!!2.因為是減肥時吃的，所以油與鹽能少就盡量少，如果下太重你肯定會想多配飯吃!!!食後感想酸酸的蕃茄滋味與甜甜的洋蔥搭配香噴噴的牛肉，減肥時期可以知道這個實在是太幸福了~XD

洋蔥燉牛肉湯多了茄汁來加持，有番茄酸香，洋蔥甘甜，還有牛肉的滋味。牛肉洋蔥可下飯，湯能拌飯、拌麵、沾麵包、煮粥、單喝⋯⋯#火鍋祭

油煎後的牛肉香氣四溢再加上蕃茄經過拌炒慢燉後釋出的甜味，不論是做成燉飯、當配菜或麵食湯底都足以讓人口水直流。