蕃茄洋蔥牛肉湯蝴蝶粉

Jessica Yam
Jessica Yam @jes_ariel
香港

蕃茄洋蔥牛肉湯蝴蝶粉

6 人收藏了這篇食譜
編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

30分鐘
1人份
  1. 蕃茄一個
  2. 洋蔥半個
  3. 牛肉150克
  4. 蝴蝶粉200克
  5. 濃湯寶一個
  6. 茄汁兩湯匙
  7. 油適量
  8. 水一湯碗
  9. 醃料
  10. 蠔油兩湯匙
  11. 生抽一湯匙
  12. 砂糖兩
  13. 生粉兩湯匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    牛肉加入醃料醃20分鐘

  2. 2

    蝴蝶粉煮熟備用

  3. 3

    將洋蔥炒香,加入蕃茄炒軟,加入茄汁及砂糖再炒勻

  4. 4

    再加入水及濃湯寶

  5. 5

    煮滾後,加入牛肉及蝴蝶粉,將牛肉煮至七成熟後熄火,在加蓋焗至全熟便可

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Jessica Yam
Jessica Yam @jes_ariel
發布於
香港

相似食譜