#金廚獎

麻辣蔥油雞寬捲麵，麻辣的寬捲麵搭配上蔥油雞腿，麻辣香和蔥油香在一起，有著加乘的效果，再加上美味富有口感的寬捲麵，連平常不吃辣的我，都能一口接著一口，香味繞舌真的很好吃哦。 ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com/AmberPhotograph

現在小卷正當季，菜市場很容易看到牠的蹤跡，怎麼料理才會美味呢？海鮮食材最需要的是蔥薑辣椒，在搭配白胡椒粉，簡單早就能美味上菜，透過川燙的技巧，10分鐘上菜一點都不困難，為餐桌上來點不一樣的菜色吧！#小卷料理#10分鐘上菜#蔥爆料理#海鮮料理

平日突然感到沒有食慾的時候，沒來由地就會想吃點微辣的開胃小菜，這時「麻辣青蔥黑木耳黑輪捲」這道料理，就能立馬派上用場，整體烹調過程簡單不困難，任何人都可上手，只需走到全聯買份厚燒黑輪，將其滾水川燙片刻後，直接切半或剖半，最後再填入由紅椒麻辣黑菇醬與大量蔥花製作而成的調料即可，整體吃來香辣微嗆、口感Q彈、魚香四溢，越咀嚼越唰嘴，不論單吃或拿來配飯、粥等主食都行！

夏天最美好的食物就是涼拌菜，簡便的食材，拆開切一切就可以享用，中捲拌一拌海鮮酸辣醬，再搭配青木瓜絲一口接一口停不了^^訣竅提示品創食品企業http://www.6umami.com/ 鮮味冰捲 $799免運費 https://goo.gl/qLaoZB 嚐鮮組 $1250免運費 http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/M22268297.htm

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中卷也就是俗稱的「透抽」，除了經典的三杯中卷吃法；用豆瓣醬炒著吃也是非常可口的下飯菜和下酒菜，可以加些適合快炒菜的食材增加這道菜的豐富性，如: 小黃瓜、胡蘿蔔、芹菜等皆適宜，更增營養美味。

中式早餐的蔥蛋，西式裝扮登場，儀式感開啟美好一天。#2025廚神養成