蜂蜜奶油蝦仁

火柴媽
火柴媽 @shibamatch_0226

#2025廚神養成 #宏基蜂蜜 蜂蜜、奶油是絕配,濃郁的奶油遇上香甜的蜂蜜,吃起來鹹香甜的滋味讓人感到幸福又滿足。

蜂蜜奶油蝦仁

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#2025廚神養成 #宏基蜂蜜 蜂蜜、奶油是絕配,濃郁的奶油遇上香甜的蜂蜜,吃起來鹹香甜的滋味讓人感到幸福又滿足。

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預備食材

15 分鐘
3人份
  1. 蝦仁 20尾
  2. 洋蔥 1/3顆
  3. 奶油 適量
  4. 少許
  5. 白胡椒粉 少許
  6. 黑胡椒粉 少許
  7. 蜂蜜
  8. 宏基蜂蜜 2茶匙
  9. 溫水 1茶匙

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    蝦仁以鹽、白胡椒粉醃製5分鐘讓蝦仁入味。醃製蝦仁的同時調蜂蜜醬,將蜂蜜與溫水融和攪拌均勻,備用。

  2. 2

    將奶油融化後加入洋蔥絲稍微拌炒。

  3. 3

    奶油香氣釋出後加入蝦仁、黑胡椒粉及少許鹽,蝦仁兩面煎至上色後再開始以拌炒的方式將蝦仁炒熟。

  4. 4

    洋蔥會出水,炒至稍微收乾後熄火,加入蜂蜜醬以餘溫將食材翻拌均勻,讓蝦仁扒附著蜂蜜醬後即可盛盤。

  5. 5

    蜂蜜奶油蝦仁就完成囉!

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