一鍋到底番茄蘑菇橄欖油義大利麵

Anne @cook_13500249
有時候,下班後的胃口不是特別餓,但心裡還是想吃點什麼——
最好是暖暖的、有一點起司香、有一點茄汁的酸,還有橄欖油的溫柔包裹。
於是我打開冰箱,把那罐在好市多買回來、標著「Four Cheese」的番茄醬拿出來。
它安靜地躺在那裡好幾天了,像是等待一場剛剛好的晚餐。
沒開火、沒炒鍋,我只用電鍋,讓義大利麵、蘑菇、橄欖油和醬料,
在一鍋之中慢慢燉出柔軟的滋味。
一鍋到底番茄蘑菇橄欖油義大利麵
有時候,下班後的胃口不是特別餓,但心裡還是想吃點什麼——
最好是暖暖的、有一點起司香、有一點茄汁的酸,還有橄欖油的溫柔包裹。
於是我打開冰箱,把那罐在好市多買回來、標著「Four Cheese」的番茄醬拿出來。
它安靜地躺在那裡好幾天了,像是等待一場剛剛好的晚餐。
沒開火、沒炒鍋,我只用電鍋,讓義大利麵、蘑菇、橄欖油和醬料,
在一鍋之中慢慢燉出柔軟的滋味。
料理步驟
- 1
將蒜末放入電鍋內鍋。
- 2
放入切好的蘑菇,淋上橄欖油。
- 3
倒入 CLASSICO 四起司番茄醬,鋪平。
- 4
乾義大利麵平鋪其上,倒入約400ml開水,覆蓋麵條。
- 5
撒上義式香料。
- 6
按下煮飯鍵,完成後悶10分鐘。開蓋拌勻即可享用。可依喜好撒起司粉或黑胡椒。
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