料理步驟
- 1
熱鍋,油少許,洋蔥先下,炒至變色微透,之後下蕃茄,炒一炒蕃茄出汁
- 2
鹽巴、醬油、粗粒黑胡椒皆少許、拌炒後,加水,水滾後下肉類,悶著5-10分鐘(看個人喜好)
- 3
完成!加在飯上或拌麵或加冬粉繼續煮都可以
Cooksnap
你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!
相似食譜
-
【簡單做菜】蕃茄炒牛肉。拌麵拌飯都好吃 【簡單做菜】蕃茄炒牛肉。拌麵拌飯都好吃
食材通通丟下去,起鍋就可以吃摟!!不管拌飯、拌麵都好下胃喔!!如果不吃牛的朋友也可以替換成豬絞肉喔!!歡迎光臨熊貓眼女孩的粉絲頁http://www.facebook.com/aquapeng訣竅提示備註:如果不吃"牛"的朋友也可以替換成"豬"喔!!網誌版本:http://aquapeng.pixnet.net/blog/post/90366416食後感想這道菜超受歡迎、也超下飯的,莫名其妙一上桌就被吃完了@.@ 熊貓小姐(熊貓眼女孩) -
拌飯拌麵好朋友 - 蕃茄紹子醬 Minced Meat with tomato 拌飯拌麵好朋友 - 蕃茄紹子醬 Minced Meat with tomato
來凱西家按讚:http://0rz.tw/FL6ip網致版歡迎參觀: http://0rz.tw/M2e8j訣竅提示廚房探險筆記:1. 有些牌子的蘿蔔乾很鹹,先用熱水泡10分鐘後瀝乾後,下鍋前一定要把水分擦乾,這樣炒出來的蘿蔔乾才會香。2. 蕃茄去皮的方法有幾種,第一種是在蒂頭及尾端切上十字刀口,放入滾水中燙至外皮裂開,撈出後泡入冷水中並剝下外皮。另外一種就是凱西的懶人方法,對付這種軟軟的蕃茄皮普通的削皮器沒辨法應付,買一隻專門削蕃茄皮的工具,這隻工具真的很實用,因為這樣不用燒熱水,剝皮時也不怕燙到自己的手指。 廚房探險家凱西 -
-
涼拌果醋雞絲/拌飯拌麵都好吃 涼拌果醋雞絲/拌飯拌麵都好吃
夏天就是需要涼拌料理雞胸肉蒸煮後,撕成絲加入喜歡的果醋及涼拌菜簡單又美味的涼拌果醋雞絲輕鬆上桌!食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://fuli520520.pixnet.net/blog 幸福彤話 -
-
-
-
-
麻辣黑木耳蔥香番茄拌麵.柯媽媽の植物燕窩 麻辣黑木耳蔥香番茄拌麵.柯媽媽の植物燕窩
下班回到家裡,煮一桌菜不僅費工耗時,又不想因吃不完而變成隔夜菜,這時拌麵就派上用場,只要事先將麵條煮熟,利用冰箱現有的食材,一同放入鍋中互拌一下,不到幾分鐘的時間就能立馬呷飯。這道「麻辣黑木耳蔥香番茄拌麵 」,便是簡單地將紅椒麻辣黑菇醬、小番茄與青蔥製做成鹹香十足的拌醬後,再與麵條相互拌和而成,料理過程不用過多調味,微辣又鮮甜的滋味,加上繽紛的成品色澤,開胃不膩口,營養兼少油。 Komama -
辣椒醬「蒜香味十足,拌麵拌飯都很香」 辣椒醬「蒜香味十足,拌麵拌飯都很香」
YouTube影片 請參考↓https://youtu.be/BhZ_hEfRcZ8自己做的辣椒醬,蒜味濃郁加入湯裡當湯底,真的很搭但是蠻辣的 請酌量添加不然小心屁股會熱熱的唷 XDDDDPS:辣椒去除蒂頭和瑕疵後約剩240gPPS:蒜頭去除蒂頭/皮和瑕疵後約剩100g(家裡蒜頭放久都乾扁了=.= 新鮮蒜頭量會大於100g唷) Cooking & Baking 手作小天地 -
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/24791314
留言