料理步驟
- 1
洋蔥切碎（要切細）
- 2
牛奶和麵包粉先和勻
- 3
將步驟1，2和絞肉、雞蛋、鹽、胡椒粉加在一起
- 4
用手將所有材料扮均勻
- 5
取適量將肉排用手互摔出空氣然後定型
- 6
用少許的油，小火煎至兩面熟
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日式豬肉漢堡排(豚肉のハンバーグ) 日式豬肉漢堡排(豚肉のハンバーグ)
加入了麵包粉讓肉的口感相當鬆軟，不敢吃牛肉的人可以試試全豬肉版的日式漢堡排，食材在全聯就能買到喔！(食材的份量約可以做5個大的漢堡排、4個小的漢堡排)
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