毛豆菇菇炊飯(萬用鍋hd2143)

Amy Chou
Amy Chou @cook_7994606

毛豆菇菇炊飯(萬用鍋hd2143)

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預備食材

  1. 2 杯
  2. 昆布高湯+香菇水 2 杯
  3. 毛豆仁 適量
  4. 香菇 3-5 朵
  5. 雪白菇 1 包
  6. 紅蘿蔔絲 適量
  7. 高麗菜 1/4 顆
  8. 調味
  9. 鰹魚醬油 適量
  10. 黑胡椒粒 適量

料理步驟

  1. 1

    毛豆仁洗淨去膜,雪白菇手撕小片,香菇跟高麗菜切絲

  2. 2

    萬用鍋選烤肉模式,加熱完畢後將香菇炒香,再加入紅蘿蔔絲拌炒一下,將食材撈起備用

  3. 3

    放入白米,稍微拌炒一下後,將食材依序放入香菇、紅蘿蔔絲、毛豆、雪白菇,最上層擺上高麗菜絲,倒入高湯

  4. 4

    選煮飯模式,等煮好後加入調味,就可以開動囉!

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