香甜章魚節瓜眉豆花生湯

Chef Shirley Y
Chef Shirley Y @cook_7872828

香甜章魚節瓜眉豆花生湯

19 人收藏了這篇食譜
編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

  1. 章魚 2 大片
  2. 𦟌 1 個
  3. 節瓜 3 個
  4. 花生 45 g
  5. 眉豆 30 g
  6. 蜜棗 4 粒
  7. 乾瑤柱 7 粒

料理步驟

  1. 1

    花生及眉豆浸30分鐘。(花生浸後去衣更清甜)

  2. 2

    豬𦟌出水:豬展放入凍水煲8分鐘。

  3. 3

    煲滾水3公升。

  4. 4

    除節瓜,所有材料中大火煲30分鐘, 然後放節瓜中小火煲1小時15分鐘即成。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Chef Shirley Y
Chef Shirley Y @cook_7872828
發布於

相似食譜