沙茶肉羹湯，在家自己作，料更足、更香！詳細步驟：https://youtu.be/FbtrcvLII6w

#好料日記

簡單快速又好喝，直接配飯也好好吃。#Cookpad廚藝賞2019

#懷舊餐桌搭配水餃的湯品，第一個就想到肉羹湯了！第一次跟公公學包老公家的水餃，就是搭配暖暖的肉羹湯～一起吃。🎶一堆料的肉羹湯，喝起來好滿足，不過湯加的料愈多，可能就要花愈多時間，因為都要切切切～切得細細的，嘿嘿嘿～～🎶高湯可以用煮肉羹的湯、自己煮的雞骨、豬骨高湯或是市售的高湯罐等～看自己家的口味跟方便性。

#懷舊餐桌肉羹湯是老公的最愛之一。有各種不同的做法。參照網路食譜用Basa 魚和絞肉做成的魚漿，再裹上肉條做成的肉羹。配上一些蔬菜、香菇、筍絲...。熬煮成好吃的台灣小吃。

用市場賣的現成肉羹，加點蔬食類

#金廚獎

最傳統味的羹湯,來自東台灣的美麗金針,搭配肉羹,是最道地的美味。以香菇打底,用龜甲萬源釀醬油的甘醇味為色澤和甘味,熱熱的來一碗,香氣誘人。訣竅提示源釀的自然美味，陪您渡過全家人的歡聚食光活動網址http://dodocook.com/campaign/kikoman龜甲萬源釀醬油的使用心得:龜甲萬源釀醬油的甘醇味,是這道湯美味的來源。使用龜家萬源釀醬油來為湯品調味,能讓入喉的每一口更加鮮美。

#金廚獎 家常料理

肉羹就是要自己煮，用料實在、料多多，吃起來才過癮，單獨羹湯食用或拌飯、拌麵都很棒喔! 訣竅提示1. 豬瘦肉可用:後腿肉,里肌肉,小里肌肉等部位的食材。2.最後加入青蔥可以以芹菜或香菜替代。 

天氣冷想喝湯，肉羹湯也是個好選擇，容易料理又煮得快，去外面買肉羹湯有時喜歡吃甜的口味，但自己煮肉羹湯的時候，就是想要吃多一點肉羹，這樣可以少吃點澱粉類，又能吃到一堆肉羹超幸福！市場買的手工肉羹超好吃！自己煮不放糖也不勾芡，吃起來健康又美味！