【影片】伯爵茶奶油餅乾

Mrs Ps Kitchen @cook_6827528
香濃的奶油餅乾,加入伯爵茶葉,淡淡茶香,超美味!再配一杯熱茶或咖啡,簡直就是絕配!
做法非常簡單,新手也可輕鬆做到,伯爵茶控必定要試喔!
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【影片】伯爵茶奶油餅乾
香濃的奶油餅乾,加入伯爵茶葉,淡淡茶香,超美味!再配一杯熱茶或咖啡,簡直就是絕配!
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料理步驟
- 1
影片>https://youtu.be/vrMV-uJy08Q
- 2
先用打蛋器打發奶油,打至淡黃色及呈乳霜狀,再下糖拌勻
- 3
篩入麵粉、泡打粉和伯爵茶葉,拌勻
- 4
將粉糰放在枱上,用手將粉糰做成長形,可做成圓或長方形,用保鮮膜包好,放入冷凍庫待最少一個小時
- 5
將餅乾麵糰切約一公分厚
- 6
將麵糰放在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱180度c烤箱,烤約12-15分鐘
- 7
這個食譜可做約20塊餅乾
*麵糰可以存放在冷凍庫大約三至四星期,切片再烤即可
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