蔥燒烤雞串

小喬君Joyc
小喬君Joyc @cook_6011145

路上經過烤著香噴噴的雞肉串! 在家也能自己簡單作! 自己調的醬汁更放心~使用雞腿肉嫩彈不澀! 喜歡吃蔥的我更是大方串~~

蔥燒烤雞串

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路上經過烤著香噴噴的雞肉串! 在家也能自己簡單作! 自己調的醬汁更放心~使用雞腿肉嫩彈不澀! 喜歡吃蔥的我更是大方串~~

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預備食材

3人份
  1. 去骨雞腿 1 隻
  2. 3 枝
  3. 醃料
  4. 薑洋蔥 各少許
  5. 香菇素蠔油 1 大匙
  6. 醬油 1 小匙
  7. 番茄醬/味淋 各2小匙

料理步驟

  1. 1

    準備材料~~ 一隻雞腿我密實的只串3支!

  2. 2

    把 薑和洋蔥切末,準備乾淨塑膠袋將 醃料 倒進來,與切丁狀的雞腿肉一起醃製

  3. 3

    雞肉丁裝袋之後按摩入味放冰箱20分鐘

  4. 4

    醃好的雞肉和蔥段一起用竹籤串好,使用烤箱250c烤15分鐘(10分鐘後可以翻面再烤,雞肉上色會比較好看)

  5. 5

    一人一支蔥燒烤雞串 ! 擠上檸檬汁少許的胡椒粉風味,再配上啤酒! 真得很愜意~~~

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