奶油+蒜頭的味道真的是太香太迷人了！特別是蒜末還有一點點焦焦的，很難抗拒啊！連504跟505兩個小小孩也搶著要吃魚😋😋😋這個烤鮭魚真的是很簡單很方便製作的料理，只要塗塗抹抹再去烤就可以了，當成配飯的菜餚也行，要當成下酒菜也很適合喔。

營養滿分的鮭魚,利用烤箱15分鐘輕鬆上桌～訣竅提示1.因鮭魚本身有油脂，因此奶油不需要太多，淡淡奶油香氣就很美味喲～2.可選擇其他喜歡的菇類搭配。

鮭魚油脂豐富，肉質細緻，潤滑順口。不用過多調味料或繁複工序，簡單料理10分鐘就可端出香氣四溢的鮭魚排。

一樣是零廚藝也會做的食譜料理，準備的材料容易取得，作法更是簡單！拌入混合好的調汁均勻的抺上鮭魚片上，待烤箱飄出陣陣香烤出來的蒜香味，白米飯請同時準備好，當香烤出來的鮭魚料理出爐，馬上就可以開動，這是一道會讓家人搶吃的好魚料理喔。http://babykid2007tw.pixnet.net/blog/post/218084238

無油煙料理烤箱，奶油蒜香加上檸檬清爽，盤底那個是奶油，會在烤盤上面，我將奶油淋在魚上面，擔心太油就不要淋上去！淋上是比較香啦～而且一下子就被鮭魚吸回去了～

將蒜末與奶油以小火略炒香，拌炒過的蒜頭香氣特別不同。這道烤鮭魚用鋁箔紙包緊，在炭火上烤也別有一番風味。享用前再淋上一些檸檬汁，香氣十足，更有解膩的作用喔!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

鮭魚的料理頗多，但是很多人都會表達鮭魚不好料理，要嘛煎過頭太硬，要嘛表皮金黃裡頭卻沒熟，要嘛煎到巴鍋變成鮭魚鬆，其實煎鮭魚有小技巧，使用烘焙紙來幫忙把關不巴鍋，透過中小火來煎達到表面金黃來頭剛剛好熟透，不是高手一樣能上這道菜。#鮭魚料理#奶油料理#小磨坊香蒜胡椒海鹽

鱈魚肉質嫩滑結實而，沒什麼腥味，蛋白質高而脂肪量低，是常見的實用魚類之一，雖然價格不算便宜，我這一小塊是在特價下買回來的戰利品～吃不飽的魚在想要以什麼方式烹調的時候，第一個想到的是用烤的，利用烤箱烤的優點是 1. 減少油的用量2. 魚肉可盡量保持完整3. 廚房保持整潔還有不用清洗油鍋很適合懶人 哈訣竅提示1. 步驟2是因為馬鈴薯用烤的需要時間很長，不怕麻煩的人可以先烤馬鈴薯再烤魚。2. 不同種類的蔬菜不要全部放下去一起炒，需要多一點時間炒熟的蔬菜或是拿來爆香的蔬菜要先放下去（如胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥等），所以在步驟 2這裡要先放馬鈴薯、其次是西葫蘆最後是紅甜椒。尋找更多好滋味都在「料理無國界 - 吃不飽的魚」FB粉絲團：https://www.facebook.com/cuisinewithoutborders部落格：http://littlehungryfish.pixnet.net/blog

🍙多這步！升級你的御飯糰🍙這個方法適用自己包或超商現成的御飯糰，只要在表面刷上一層大蒜奶油，再用平底鍋烘得香脆，就能讓香氣和口感都upup！當場吃最好吃，但帶便當微波覆熱也是美味不變，重點是這個香氣喔～絕對讓同事們對你投以羨慕的眼光😆（這邊是自己包御飯糰，你也可以買超商現成的御飯糰回家加工（只要選和大蒜奶油搭得起來的口味都可以～） ＿＿ 📍歡迎追蹤臉書，一起玩味好食光： https://www.facebook.com/kokofoundit/ 或搜尋「KOKO好食光」 #紅白料理

#金廚23

超快且方便的一道料理！

完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45794025趁著現在大白菜還很廉價，混合家中常備的鮪魚罐頭，試著做了「蒜香鮪魚白菜」，味道很鮮甜，出乎意料的很搭配！（1份，約280大卡）