彩色優格戚風蛋糕

幸福彤話 @cook_yogurt_fuli
母親節到了,動動手做個簡單優格戚風蛋糕也不錯!!
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彩色優格戚風蛋糕
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料理步驟
- 1
- 2
蛋黃蛋白分開,蛋白放冰箱備用
- 3
蛋黃加入粉紅優格拌勻
- 4
加入植物油拌勻
- 5
最後加入過篩低粉拌勻備用
- 6
完成蛋黃糊備用
- 7
打蛋白霜:冰蛋白打至小泡,加入白砂糖和少許檸檬汁打至硬性發泡。烤箱預熱170度
- 8
- 9
挖一大匙蛋白霜,拌勻蛋黃糊
- 10
加入其他蛋黃糊,拌勻
- 11
分別倒入模型中,烤箱170度烤20分,10分鐘取出畫線,160度烤20分鐘,150度烤15鐘,共烤45分
- 12
- 13
放涼倒扣,脫膜
- 14
準備簡單裝飾蛋糕
- 15
擠點鮮奶油,加點巧克力餅乾做裝飾也不錯!
- 16
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