預備食材

  1. 龍鬚菜一把
  2. 辣椒一條
  3. 蒜頭四顆
  4. 鹽適量
  5. 香油適量

料理步驟

  1. 1

    將龍鬚菜洗淨切段備用

  2. 2

    將辣椒去籽切條 蒜頭切碎加入香油鹽巴拌勻

  3. 3

    水滾後加入龍鬚菜煮4分半

  4. 4

    將龍鬚菜撈起來放入冰塊水冰鎮

  5. 5

    撈起冰鎮後的龍鬚菜與醬料拌勻即可食用(但冰過後更好吃唷!)

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欸瑪
欸瑪 @cook_8010115
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