料理步驟
- 1
洗好四顆蛋,打蛋攪拌
- 2
加水醬油放入電鍋
- 3
注意兩側用筷子架高,加水約一杯,等跳起來就是晶瑩剔透的蒸蛋了。
相似食譜
-
#132 蟹肉棒蒸蛋 #132 蟹肉棒蒸蛋
用電鍋煮飯時順便蒸個蛋,輕鬆無負擔~雞蛋與水的比例約抓1比2 (一碗雞蛋與兩碗水的意思)在看想放什麼配料都可以~最後再做簡單調即可蒸出滑嫩口感的蒸蛋囉:) ❶調味怕不夠味,後面再加點醬油拌著吃也不錯喔❷如果想純蒸單也可以都不加其它配料❸雞蛋過塞蒸出來會比較滑嫩喔❹用小飯碗裝一碗一碗的也可以唷🙏新手發文請多多指教🙏有不錯的方法很歡迎一起討論:) ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/it16xzDTFoY‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr#好料日記 阿紘ㄟ灶咖🍖
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/5189303
留言