~這個神奇的檸檬布丁蛋糕Lemon Pudding Cake，集檸檬凝乳，布丁，蛋糕於一身！香濃的檸檬香，酸酸甜甜，低層是香濃的檸檬凝乳，然後是幼滑的布丁質感，卻又軟綿綿像梳乎厘的蛋糕。做法超簡單但成品是超超超美味，必定要試！請也支持我的Facebook專頁唷*^O^*http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示~這個食譜可做6個小烤杯

這個是布丁又是蛋糕的甜點Lemon Pudding Cake，實在太美味！充滿檸檬香，酸酸的，底層是檸檬凝乳，中間是軟綿綿的布丁，上層是鬆軟的蛋糕，超超超美味，喜歡檸檬的你一定不要錯過喔！請到我的Facebook 專頁按讚*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

濃郁的檸檬香，上層酥軟綿密，下層則是布丁般的滑嫩，軟嫩酸甜的入口即化~

同樣的步驟就能做出不同樣的層次口感一次同時享用滑嫩布丁和綿密蛋糕的雙重滋味訣竅提示(牛奶加檸檬汁靜置5~10分鐘會凝結小點狀，不用擔心~這就是白脫牛奶會讓蛋糕蓬鬆細緻喔。)原文 http://goo.gl/I0cV7g

#Cookpad廚藝賞2019烘焙後，蛋糕有2層上層蛋糕非常濕潤,柔軟和蓬鬆下層蛋糕像奶油般的柔滑影音作法:https://www.youtube.com/watch?v=oYMx6Y6W1q0部落格http://laviedefiona.pixnet.net/blog

檸檬布丁派(草莓裝飾)雖然沒有正統學過相關的課程，但因為自己對烘焙很有興趣，想試試考証照，所以也想提供給有意考証照的你參考操作手法，食材部份已調整過配方及比例，盡量用較天然的食材與減糖的配方，調整出更好吃的口感，平時做來吃也很好吃，並以盡量以不加化學添加物的方式製作，只要操作過程正確，烘焙產品即使不加化學添加物一樣能成功製作，我把我考証照平常練習的過程記錄起來，會陸續放上，考試時配方表及發酵時間還有題意說明..等等，請以書上或補習班提供的為主訣竅提示這款布丁派在丙級蛋糕考試裡並不難做，但很容易抽到一次要做五個的數量(很累)，基本上只要掌握住派皮不要破及內餡不要有焦黑點，就能通過(丙級考試沒有加水果裝飾)。小叮嚀：1.以烤模背面烘烤，因為這樣可以減短鬆弛的時間，派皮舖進烤模內如鬆弛不夠久，烤出來會收縮太多派皮成品會太小。2.多餘的麵糰可以壓平沾水舖在派皮中間，則不會有餘料產生。 食後感想這個配方改良過後，真的好吃到破錶，大家都以為內餡是起司做的，會讓人有起司派的錯覺，卻沒有起司餡的油膩感，再加上一點水果裝飾，馬上變的更有價值了呢^^

幾年前超夯的魔法布丁蛋糕，利用食材比重的不同，一次烘烤就會自動形成三層：海綿蛋糕－奶油卡士達－布丁。一口咬下，同時可吃到三種不同口感滋味。這次烤個咖啡口味，犒賞味蕾 (*˘︶˘*).｡.:*♡

近來很夯的在蛋糕裡藏了一個布丁，做了二種麵糊，一次享用二種口味～#防疫煮

魔法蛋糕是依食材比重的不同，經由受熱而自動形成三層：海綿蛋糕－奶油卡士達－布丁，一口咬下，可同時吃到三種不同的口感滋味。改用電子鍋，也能輕鬆做出與烤箱烤出一樣美味的魔法蛋糕哦 (*˘︶˘*).｡.:*♡

網路看到影片COOK WITH FAIZA覺得好有意思，做法好簡單，材料也不難準備，沒想到意外的地獄般連烤了4次啊…不甘心試了最後一次，終於成功了^^好吃又神奇的布丁蛋糕，一口咬下去，又有蛋糕、又有布丁和最下層宛如軟糕三層口感，作法和′海綿蛋糕′很像，只是加重奶油、牛奶份量，利用比重產生變化，造成不同組織結果。訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u【欲知詳細內容請至肉桂打噴嚏】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2014/08/blog-post_78.html

卡拉佛堤（法語: clafoutis)是法國鄉間的一道傳統點心。原本是在塔皮上放上櫻桃、雞蛋、牛奶、麵粉、鮮奶油等燒成的水果派，但是漸漸地流傳至世界各地。蛋糕體具有布丁的口感，和南瓜香氣和自然的甘甜十分對味，具有布丁般的溼潤度卻又含有蛋糕般的鬆軟，香甜順口。這款布丁蛋糕除了可口之外，最重要的是南瓜不需要事先煮熟，只要和麵糊拌一拌，放入烤箱，香甜可口的南瓜布丁蛋糕就完成了，是不是很開心呢。https://www.facebook.com/mitamuracafe?fref=nf 訣竅提示https://www.facebook.com/mitamuracafe?fref=nf

魔法蛋糕是依食材比重的不同，經由受熱而自動形成三層：海綿蛋糕－奶油－布丁。之前用電子鍋成功做出奶油原味的魔法蛋糕，這次加了可可粉，也成功做出了巧克力口味的神奇魔法蛋糕 (*˘︶˘*).｡.:*♡