紫菜蛋花湯

Psyche Chang
Psyche Chang @psychechang

簡單煮出一碗好湯,加入麵條一起吃也很棒❤

紫菜蛋花湯

簡單煮出一碗好湯,加入麵條一起吃也很棒❤

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預備食材

10分鐘
4碗
  1. 紫菜 1 碗
  2. 2 個
  3. 3 片
  4. 1 支
  5. 600 克
  6. 適量
  7. 胡椒粉 適量
  8. 香油 適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    薑切絲,蔥切蔥花,紫菜洗淨,蛋打散備用

  2. 2

    水和薑絲煮滾,加入紫菜煮滾,以畫圈方式加入蛋液,蛋熟後熄火,加入蔥花、鹽、胡椒粉、香油即可

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