炒泡菜豬肉是我最愛煮來宴客的一道菜了超級簡單 好吃 又紅通通 超漂亮的啦PS: 泡菜是買韓國進口的 是比較偏鹹的口味 所以不用再加鹽調鹹淡了

今年開始越來越多人推廣吃薑黃粉，煮飯的時候加一點，顏色多點變化外，也可以增加些抵抗力，市面上推出薑黃泡菜，除了拌飯吃外，今天嘗試用來炒豬肉，超下飯的!!!完全不需要加其他調味料！訣竅提示食材哪裡買？薑黃泡菜http://www.gigade100.com/public/link.php?r=23646天和海藻雪花豬肉片http://www.gigade100.com/public/link.php?r=23647影音食譜教你做http://www.gigade100.com/public/link.php?r=23674食後感想完全不用加調味料，免擔心吃下過多味精的問題，薑黃泡菜口感爽脆跟豬肉一起炒，完全絕配！ 

韓國人在下雨天時喜歡吃豆腐配泡菜炒豬肉, 再配合韓國米酒一起喝. 清淡的豆腐和野味的泡菜炒豬肉, 真是十分合襯.歡迎瀏覽Twins MaMa在韓日記:http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna訣竅提示*以上份量是2人份.*泡菜要用腌製超過半年以上的會更好吃.

因為自己很喜歡泡菜，因此冰箱裡隨時都會有韓國泡菜，炒飯、炒肉、炒麵、煮鍋，都超好吃的！#金廚獎

冬天是白菜盛產的季節，使用白菜醃製的黃金泡菜，除了當成開胃的小菜以外，也可以與豬肉一起快炒，香甜下飯。

泡菜因為量不夠，所以自己加入了白菜跟泡菜汁下去餵煮，一樣好吃喔！還能吃到許多新鮮白菜本來只是要做泡菜炒豬肉，但家人突然說想加年糕，所以年糕可加可不加。

超級下飯也非常簡單的一道菜~泡菜和豬肉完全絕配!

好朋友送了一包韓國泡菜，酸辣的口感很不賴，就拿來炒豬肉吧！這道菜非常下飯哦。訣竅提示1.豬肉片+冰糖+醬油+蒜末，攪拌後先醃個10分鐘左右。2.蔥切段備用。3.取鍋熱油，加入蒜末先爆香。4.加入步驟1的醃豬肉，炒至半熟後加入韓式泡菜，可倒入一些泡菜裡面的汁(沒有汁的話可加一點點水)。5.加入豆瓣醬、米酒，拌炒一下再加入蔥段即可起鍋。食後感想其實應該要加辣醬的，但家人不吃辣，而且我家也沒辣醬，所以就加一些豆瓣醬調和一下辣味。

早前買了一包泡菜做泡菜煎餅，再用餘下的做泡菜炒飯，終於可以清最後吃剩的，就買豆腐和豬肉處理掉吧!

將家裡沒吃完的泡菜和豬肉，搭配新鮮的高麗菜熱炒，意外的比單純泡菜炒豬肉好吃👍🏻美味清冰箱料理又多一道😄

#全球烹飪 #高麗菜 #鹽麴 #菇王蔬食醬料 #豬後腿肉 #韓式泡菜這道應該是家中很常出現熱炒的家常菜吧, 而且我自己覺得這道菜用的泡菜最好是偏酸一點的韓式泡菜口味, 其實就是買回來放稍微久一點的泡菜, 因為泡菜裡有活菌所以還會繼續發酵, 口味偏酸但會很開胃很好吃。調味料使用鹽麴可以讓整體菜餚的風味可以更加溫潤, 若家裡沒有就改用鹽把取代即可, 但就不是在醃肉時加入而是變成炒菜後再加入。

泡菜很開胃,用洋蔥和豬肉一起炒好吃