料理步驟
- 1
準備材料。
- 2
- 3
- 4
- 5
用奶油炒洋菇,備用。
- 6
將洋蔥碎,牛絞肉,放入盆中。
- 7
再加入雞蛋一顆,黑胡椒,鹽巴,攪拌均勻,摔打至有黏性。
- 8
分成三等份,做成扁圓型。
- 9
熱鍋,用奶油煎漢堡肉。
- 10
將漢堡麵包用烤箱烤熱,橫向切開,下片放上起士片,煎好的漢堡肉,炒好的洋菇,蕃茄片,生菜,蓋上上片麵包即成。
- 11
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