料理步驟
- 1
食材,蝦加米酒醃一下。
- 2
起油鍋,爆香,蒜辣椒。
- 3
加入皎白筍,半杯水,炒約2分鐘。
- 4
加入蝦仁,炒到變紅。
- 5
加入蠔油,鹽。
- 6
拌一拌。
- 7
完成。
相似食譜

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蘆筍炒蝦仁(簡單料理)
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洋葱蘆筍炒蝦仁(簡單料理)
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白菜蝦仁炒蛋(簡單料理)
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#金廚23 ,在冬天的大白菜,不論是拿來做成炒白菜、白菜滷或是火鍋的湯底都很棒,我把這澎湖火燒蝦乾拿來和大白菜一起炒味道好極了。這澎湖火燒蝦乾吃起來香甜,有如在大海的鮮味和甜味都濃縮在裡面,大白菜則吸收了所有的精華,味道香甜又多汁,炒一大盤吃起很過癮,真是一道最簡單便宜的幸福美味。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看,喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞


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清爽營養低熱量的首選#防疫煮


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很久沒煮菜了,簡單在頂好買了撥好的蝦仁、爭鮮冷凍毛豆,做的簡單料理,很下飯喔!#金廚獎


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#金廚23 ,簡單又家常的沙蝦仁炒蛋,入口有滿滿的鮮蝦味,及蛋香味,會讓人一吃就停不了口,今天就和大家分享這一道食材簡單,作法快速的沙蝦仁炒蛋,找時間來嘗試看看吧~#💗謝謝收看,喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞


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澎湖火燒蝦炒碗豆(簡單料理)
#愛分享 ,"火燒蝦"產於台灣西南海域的鬚赤蝦又稱火燒蝦或狗蝦,殼厚、肉細、味鮮,是台南和澎湖人相當愛用的食材。蝦仁飯、清蒸肉圓和炸蝦卷等台南小吃少了火燒蝦就不成菜,冷凍的去殼狗蝦更是澎湖家庭的常備食材,需要時解凍,炒蛋、煮湯變化多端。"火燒蝦"蝦味濃厚,口感特別Q彈紮實,除了可以和高麗菜、大白菜、芹菜、韭菜、等等一同料理吃起來都很特別。#💗謝謝收看,喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞


皇宮菜炒臘肉蝦仁(簡單料理)
#聚餐美味,"皇宮菜"相傳是提供給皇帝食用的御用菜,因此後人又叫它"皇宮菜"的由來,它高鈣、高鐵又抗癌,口感有些像吃木耳滑滑的,加了臘肉、蝦仁更是人間美味,吃出貴氣及豐富蛋白質,而皇宮菜是不用農藥就長得很好的"野菜",是台灣原生蔬菜喔。#最簡單的幸福,就從下廚料理開始,謝謝收看,喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞


韭菜肉絲炒蝦仁(簡單料理)
好吃,試試吧。


甜豆蝦仁炒蛋(簡單料理)
#2025廚神養成:甜豆它除了營養價值高,吃起來清甜爽脆的口感,只要烹大師調味一下,再配上蝦仁、蛋快炒一下,美味好料就可以上桌了~#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看,喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞


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高麗菜炒蝦仁(簡單料理)
#寫食譜種樹 ,好吃試試吧。


澎湖冰花菜炒蝦仁(簡單料理)
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節瓜炒蝦仁(簡單料理)
#在地農節瓜是在全聯購買的小農合作社 #梁晨吉食好吃😋


龍鬚菜炒櫻花蝦(簡單料理)
#全球烹飪,用櫻花蝦爆香拌炒的龍鬚菜,保留爽脆的口感還多一股香味,再加入蘿蔔辣椒,可說是鹹香又美味。#親手煮料理,美味又健康,動動手你也可以煮出一道最簡單的幸福料理。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看,喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞


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#金廚獎,這道人見人愛的菜色,好簡單又好好吃喔豆。我就決定一定要在家裡試做這道菜啦 ,感覺超簡單的結果我兩個禮拜就做了二次這道菜,每次一上桌都大獲好評,深深覺得這根本是一道不會出錯的菜色啊~~賣相也好適合夏天喔。就算味道調的太淡,蝦子配杏鮑菇就已經夠好吃了! 真的超推薦大家要試試看。而且已經連續有好多朋友跟我說,照著做真的都零失敗呀,試試吧,你可以的。

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