簡單的叉燒肉

蔡茂峰
蔡茂峰 @cook_13940994

做任何食材.我有何感想.其實我們不是很富有.也不一定要上餐廳吃好料.在家裡我們也有簡單家鄉的美味.真材實料.吃了會讓你上癮.大家也可以互相研究新的菜單

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預備食材

  1. 五花肉或夾心豬肉600克.(豬肉要切1.5公分或2公分厚比較好煎.也可以燒烤)鹽巴少許.黑胡椒.在加上一少量的砂糖當味精

料理步驟

  1. 1

    先醃好1個鐘頭.就可以煎了.作法跟煎魚是一樣的.倒一點沙拉油就可以開始煎了.但是請不要放太多的鹽.依你重口味做決定.不要猶豫

  2. 2

    煎好再切盤.包你吃過你會愛上他簡易叉燒肉

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食譜作者

蔡茂峰
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