奶油香煎鮭魚,韓式烤肉飯『午餐輕食』

Shi Jen Carol Yu
Shi Jen Carol Yu @cook_14101594
西雅圖 | SEATTLE

突然看見室友前一碗晚煎烤肉片,讓我也忍不住想煎一下。還有冰箱剛好有魚可以配著吃。

奶油香煎鮭魚,韓式烤肉飯『午餐輕食』

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突然看見室友前一碗晚煎烤肉片,讓我也忍不住想煎一下。還有冰箱剛好有魚可以配著吃。

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預備食材

20分鐘
2人
  1. 鮭魚(依個人食量)
  2. 豬肉切片(依個人食量)
  3. 韓式烤肉醬(超市都買得到)
  4. 檸檬椒鹽粉

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    豬肉,鮭魚切片

  2. 2

    豬肉加一點油煎熟

  3. 3

    加入烤肉醬煎到肉上色,呈盤

  4. 4

    換一個鍋。鮭魚擦乾,皮撒上鹽,用奶油煎

  5. 5

    皮變黃後,翻面煎到熟,呈盤

  6. 6

    飯倒入煎烤肉的鍋攪拌一下醬汁

  7. 7

    飯,撒上一點芝麻(芝麻可省略),加入烤肉片

  8. 8

    鮭魚配檸檬椒鹽,也可以灑一點檸檬汁

  9. 9

    完成~

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