料理步驟
- 1
將雞腿肉切塊狀,熱鍋輕炒5分鐘。加入蒜瓣炒香*2分鐘
- 2
電鍋:外鍋1杯水,內鍋4倍水,將雞肉.蒜瓣.泡好的乾香菇連香菇水一起放進去內鍋! 按下加熱。時間到悶10分鐘後加入(鹽/白胡椒調味)盛碗。
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👩🏻🍳香菇蒜頭雞湯 👩🏻🍳香菇蒜頭雞湯
懶人料理的湯品。冬天的到來。喝碗熱呼呼的雞湯。滿滿的幸福感。讓下班疲累回家吃晚餐的家人,喝碗熱湯放鬆心情。一般枸杞或紅棗只有燉藥才會使用。加入雞湯裡更有養身的效果唷。這個湯只是在備料時,跟燙雞肉去血水時,有一點點麻煩的步驟,但基本上算滿快的,反正最後交給電鍋煮不用顧火爐就輕鬆許多了。等電鍋跳起就是超好喝的湯了。 👩🏻🍳承蓁的戰場 -
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