今天要來分享工作夥伴最喜愛的三杯家常料理，下飯又美味的三杯就是一杯麻油、一杯醬油、一杯米酒！將麻油、醬油、米酒 1:1:1調味而成，除了可以做成三杯雞、三杯中卷，也能做成素食的三杯杏鮑菇唷～下面分享做法，給大家參考囉～❤️想看更多食譜內容：https://www.wowhee.com.tw/three-cups-king-oyster-mushrooms/

#金廚獎自己很❤️三杯🐔所以三不五十會來一下三杯🐔#綜合我家阿母傳授及自己的經驗🥸

#簡單煮健康吃 #殺飯料理 #董又綺甜鹹甜鹹~今晚白飯記得多煮一杯唷！

加入美白菇的三杯豬肉，平衡了口味，清爽了味雷呢!食後感想加入美白菇的三杯豬肉，平衡了口味，清爽了味蕾呢!

堪稱白飯殺手的超下飯打拋豬，步驟簡單拌炒一下即可快速上桌，快來試試看吧～# 金廚獎

#金廚獎

充滿日式風味的照燒料理，可用肉片熱炒或是燒雞腿，做成蓋飯，非常適合一個人的用餐。料理關鍵在日式味醂，另外也有人會添加辣椒或蔥花來變化味道。照燒豬肉蓋飯步驟簡易，找出冰箱庫存食材，不妨試試這道色香味的蓋飯吧！🔔朱麗安廚房手記粉絲專頁https://goo.gl/tNPWMW🔔朱麗安廚房手記部落格https://goo.gl/bV41T7

今天又來分享小田太太家的快速料理啦~~只要醬汁調的好怎樣炒都好吃!!好啦~這次又出現大家不熟悉的味醂! 每次小田太太用到味醂大家都會發問🙋‍♀~~~去哪買?可以不加嗎? 可以用其他東西替代嗎?好好好~~再來幫大家通通複習一下!!1⃣味醂是一種類似米酒的調味料，由甜糯米加上麴釀成，含有的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味!2⃣一般超市全聯、家樂福、頂好、各大賣場的調味區都能找到。至於品牌小田太太沒特別喜好XD3⃣可以不加嗎? 當然可以，可改放可用米酒加一點糖代替。我自己做菜都喜歡加一點味醂提味，尤其是照燒類的料理真的不可或缺，是我們家中必備的基本調味品之一唷!😉至於醬汁的部分我自己懶得切都用調理機打，然後其實可以多做一些放冰箱備用，炒肉炒菜都很好用無敵下飯~教學影片:https://youtu.be/1a4fMgWqBFQ👉追蹤IG https://www.instagram.com/mrstienkitchen👉追蹤FB https://www.facebook.com/mrstienkitchen/👉訂閱痞客邦 http://p22772.pixnet.net/blog🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

#Cookpad廚藝賞2019只要稍微醃一下肉，再利用太白粉包裹著豬肉，很容易就可以快速炒出軟嫩又下飯的蔥爆豬肉喔。

這個真的無敵下飯!　建議使用五花肉，那個口感帶有嚼勁，真的會一口接一口，是用其他部位都無法替代的口感!訣竅提示歡迎加入蘿潔塔的廚房粉絲團 https://www.facebook.com/rosalinakitchen/ 豬肉前一天冷凍起來， 隔天拿到室溫解凍20分鐘左右，再切，會很好切。 這次示範料理用的是20公分的小鍋子， 沒辦法炒很多，所以醬料我只用了一半，鹹淡大家可以自己調整。 料理的蔬菜也可以多加一點紅椒，顏色會更漂亮!

鹹甜綜合的一道菜一口吃下有洋蔥的甜有豬肉的鹹如果這時再來一杯啤酒就是絕配