簡單造型巧克力~聖誕節派對點心

幸福彤話
幸福彤話 @cook_yogurt_fuli
台南市

不同顏色的巧克力,融化後,
倒入模型中,變化不同圖案,小朋友很喜歡!
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/festival

簡單造型巧克力~聖誕節派對點心

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不同顏色的巧克力,融化後,
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預備食材

2小時
10人份
  1. 材料:
  2. 巧克力鈕扣100克
  3. 草莓巧克力200克
  4. 白巧克力鈕扣100克
  5. 器具:
  6. 可微波碗3個
  7. 巧克力模型3種
  8. 擠花袋3個

料理步驟

2小時
  1. 1
  2. 2

    草莓巧克力放入耐熱微波碗
    水波爐微波選擇40度,跑完行程

  3. 3

    取出攪拌,還沒融化,再繼續加熱20秒
    拌至全部融化。也可以隔水加熱

  4. 4

    裝入擠花袋中

  5. 5

    再融化白巧克力和黑巧克力

  6. 6

    都完成後把融化微溫的巧克力
    擠入模型中,也可以不同層次來放入

  7. 7

    擠滿巧克力後,放入冰箱冷藏
    10分鐘即可脫膜,再繼續製作

  8. 8

    完成簡單造型巧克力~

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