QQ優格甜甜圈～聖誕節派對點心
幸福彤話 @cook_yogurt_fuli
聖誕節快到了，
來點不一樣的優格甜甜圈也很不錯喲！
剛炸好的甜甜圈沾點糖粉或巧克力醬最好吃～
外酥內Q的優格甜甜圈，有空可以試看看喲！
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#Cookpad廚藝賞2019
QQ優格甜甜圈～聖誕節派對點心
聖誕節快到了，
來點不一樣的優格甜甜圈也很不錯喲！
剛炸好的甜甜圈沾點糖粉或巧克力醬最好吃～
外酥內Q的優格甜甜圈，有空可以試看看喲！
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料理步驟
- 1
作法：
嫩豆腐取240克
使用湯匙和篩網把豆腐壓成泥
- 2
把所有粉類過篩拌勻後
再加入豆腐泥拌成團，麵糊有點濕軟是正常的
- 3
放入擠花袋中
剪約1.5公分大小洞
- 4
取出饅頭紙，擠出6至7顆圓球
擠出圓球時用剪刀剪斷會比較好操作，擠好的麵糊可以沾點水整型
- 5
油鍋小火熱油，約冒小泡
即可放入甜甜圈以小火炸，表面金黃後用夾子先把烘焙紙取下
- 6
另一面也炸至金黃後取出，可用吸油紙吸乾油質
- 7
甜甜圈撒上防潮糖粉及可可粉
也可以沾上草莓巧克力
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