料理步驟
- 1
肉切條狀,先用少許米酒,醬油,蛋白與糖抓醃
- 2
取少許油放入豬肉煎到兩面金黃
- 3
接著放入蒜頭,沙茶醬,米酒,醬油與適量的水將豬肉煮熟
- 4
接著放入空心菜一起拌炒
- 5
用少許鹽巴跟糖調味,待都熟後即可起鍋
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「空心菜炒肉絲」豬肉牛肉料理 「空心菜炒肉絲」豬肉牛肉料理
跟什麼肉都很搭的青菜「空心菜炒肉」不管是牛肉、豬肉、羊肉都很適合,喜歡重口味的人再加一些沙茶醬,就是很下飯的配菜~#姍姍好食光 #two013#好料日記 #簡單料理 #空心菜 #豬肉 #牛肉 #羊肉 熱炒🐇FB粉絲團:https://www.facebook.com/013fansbook 姍姍好食光
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