沙茶豬肉炒菠菜(在冰箱裡謎食#18)

KK @KK1020

高雄市

#全球烹飪

熱炒般的家常菜，一口接著一口的好滋味。

香辣的組合，滿足了口慾，
意外的事件，歷練了我們。

給重新開始生活的我們☆

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熱炒般的家常菜，一口接著一口的好滋味。

香辣的組合，滿足了口慾，
意外的事件，歷練了我們。

給重新開始生活的我們☆

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沙茶豬肉炒菠菜(在冰箱裡謎食#18)

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熱炒般的家常菜，一口接著一口的好滋味。

香辣的組合，滿足了口慾，
意外的事件，歷練了我們。

給重新開始生活的我們☆

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熱炒般的家常菜，一口接著一口的好滋味。

香辣的組合，滿足了口慾，
意外的事件，歷練了我們。

給重新開始生活的我們☆

預備食材

20 分鐘

2人份

豬肉
菠菜(冷凍)
蒜
辣椒
鹽
米酒
醬油
沙茶醬
糖

料理步驟

20 分鐘

1

備料：
豬肉切長條，米酒＞醬油＞沙茶1:1:0.5再加少許糖醃製豬肉10分鐘，切辣椒、蒜末備用
2

起油鍋，爆香蒜頭、辣椒，炒香後加入豬肉翻炒至7分熟
3

加入菠菜，一匙沙茶，翻炒後加鹽巴調味

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發布於 2024年02月26日 08:38

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